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夏日家常麻酱面(音乐厨房)


发布日期:2022-05-15 20:32    点击次数:65
提及北京的夏日面食,人们立地就会意想老北京的炸酱面。老北京的打卤面。再一个即是最肤浅家常的麻酱面。七月夏日,烈日炎炎,人们懒得开火守炉。夏日最肤浅快速上食即是家常麻酱面了。今儿个就和您共享一下。

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【原料】切面250克、黄瓜1根、香菜适量。泡发好的珊瑚草适量。珊瑚草是一种含有大都自然的胶质和钙质 ,有美容养颜,保养内分泌,撤消人体多种毒素摆脱基,减速软弱的功效。酷暑夏日用它配拌面条相配水灵。【调料】芝麻酱1.5大勺、盐1/2小勺、生抽酱油1大勺、白糖1小勺、香油1小勺、白醋1小勺、辣椒油适量。【做法】1. 用水洗净珊瑚草,然后再用净水泡发,技艺要换水2-3次,泡至十足膨发。2. 黄瓜洗净切丝;香菜洗净切末。3. 芝麻酱加入适量盐和净水调制成繁密状。将总计调料和香菜末加入麻酱中拌匀,即成麻酱面调料,备用。4.将面条煮熟,用凉滚水过凉。5. 将面条盛盘,放入黄瓜丝和珊瑚草。6. 倒入麻酱调料,拌匀即可。开吃,夏日凉口麻酱面。

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